부산 남포동 맛집 / 훠궈요리 전문점 / 마라쿵젠

안녕하세요~ 오랜만에 찾아온 우랑입니다^^ 한동안 많이 뜸했네요 ㅎㅎ

그 동안 일상에 변화가 너무 많다는 핑계로 잠시 소홀히 했어요.

그치만 그 동안 모아놓은 맛집과 데이터를 바탕으로, 다시 마음을 다잡고 열심히하는 우랑 블로거가 되보겠습니다~

 

요즘 핫한 마라의 흐름에 저 또한 빠질수가 없어서... ㅎㅎㅎ

사실은 좀 기류를 늦게 타긴 했지만요? 열심히 마라를 향해 쫓고 있답니다.

그 흔적 중 하나로 부산 남포동에 위치한 마라쿵젠이라는 훠궈요리 전문점을 소개해볼게요!!

 

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중국느낌 물씬한~바깥 풍경이에요! 

겉으로 보기에는 협소해보이는 매장크기지만, 1층과 2층으로 되어있어 꽤 넓었어요!

이미 유명한 곳임을 알고 찾아가긴 했는데, 들어서는 순간, 매장에 있는 손님들 중에 중국분으로 보이는 분들이 몇 테이블 차지하고 있어 훠궈전문점이 맞구나 싶은 느낌이었죠!

 

중요한 메뉴판이에요~ 요리류와 식사류로 구분되어있는데, 꽤나 고민했어요.

대부분 훠궈무한리필을 시켜 먹고있었지만, 저는 마라롱샤도 꽤나 궁금했었기에...갈등을 했죠. ㅎㅎㅎ

여러명이서 갔으면 또 모르겠지만, 친구랑 단 둘이 갔기에, 당연히 무한리필로 더 정해지는 분위기였지만, 제 눈치를 보던 친구는 오늘 먹방제대로 하자며 훠궈무한리필에 마라롱샤까지 추가하는 센스를 보여줬답니다! ㅎㅎ 우랑인증!

그 외에도 여러 메뉴들이 눈에 들어왔어요~ 다음번에 꼭 다시 가서 다 정복하고 싶은 메뉴들로 가득하죠!

 

무한리필이지만, 시간제한이 있다는 점과, 벌금 또한 있기에, 무작정 욕심내는 것은 금물이에요! 

마라집에 가면 흔히 볼 수 있는 풍경이죠? 재료들도 다양하게 많았고, 야채들도 모두 신선했어요. 

재료가 바닥을 보이면 바로바로 리필을 해주셔서 더 그런 것 같았어요! 

아 한가지 번거로웠던 점은 테이블은 거의 2층에 위치해있고, 무한리필하는 재료들은 모두 1층에 있어 오르락내리락해야한다는 것이었어요! 

또 한 곳에는 소고기와 양고기가 있는 냉장칸! 저는 소고기보다 양고기가 훨~~~씬 맛있었어요! 

그리고 한 곳에는 소스를 만들 수 있는 코너가 준비되어있어요. 

잘 모르는 소스들도 다양하게 있어서 처음엔 좀 당황했었는데요. 바로 앞에 소스를 만드는 방법이 있어서 하나하나 곁눈질해가며 만들었답니다. ㅎㅎ.

음, 처음엔 그냥 맛있게 만들어서 준비해주면 좋겠다고 생각했는데, 사실 중국요리에는 익숙하지 않은 향이 나는 것들이 많으니깐 취향에 따라 만들어먹을 수 있는게 어쩜 더 좋을 수도 있겠다는 생각이 들었죠!

마라에 술이 빠지면 섭하죠? 중국음식에는 역시 칭따오! 하지만 소맥으로 먹으면 더 맛있으니깐요? 대선도 같이 ㅎㅎ

육수는 이렇게 준비가 되는데요, 계속해서 리필이 가능하니 안심하고 드시면 되요. 

빨간 것이 더 맵고 자극적이었는데, 저는 자극적인 것에 더 손이 가더라고요!

같이 간 친구는 매운 것을 잘 먹지 못하는데도 불구하고, 계속 헉헉거리면서 빨간 것만 고집하더라고요! 

이게 마라의 중독성이겠죠???

 

준비해온 재료들을 투하해서 건져먹으면 되는데요, 뭔가 야채따로 면따로 고기따로 해야할 것 같기도 하지만...

저희는 배가 고팠고, 성질이 급한 사람들이어서, 그냥 한번에 다 투하해서 먹었더랩죠! ㅎㅎㅎ. 

그리고 대망의 마라롱샤! 비주얼부터 장난아니죠? 

맛은 더 장난아니게 자극적이었어요...ㅎㅎㅎ. 저는 그래서 맛있게 먹었는데, 친구는 매워서 얼마 못 먹고 포기했죠. 

그리고 자극적인 만큼 입주변도 계속 화끈거려서 마비되는 느낌이었어요.

장갑이 준비되어있어서 장갑을 끼고 먹었는데, 껍질이 두꺼워서 그런지, 장갑 안으로 소스가 조금씩 들어오는데 손까지 화끈거리는게 정말 온 몸으로 마라를 접하는 느낌이었어요. 

그리고 좀 아쉬웠던 것은 새우가 보는 것과는 다르게 살이 별로 없어서 좀 노력대비 성과가 부실한 느낌? ㅎㅎㅎ

하지만 우랑임을 잊지 않고 다 먹었더랩죠 ㅎㅎㅎ.

 

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마라쿵젠에 대한 전체적인 느낌은 만족과 재방문 의사 충만했다는 점이었어요!

재료들도 신선하고, 맛도 좋고, 왜 어떤 마라 음식은 좀 마라의 맛이 부족하다는 느낌이 들 때가 있는데, 그런 것 전혀 없었어요. 

저희는 마라롱샤 때문에 뷔페를 시켰음에도 불구하고 뷔페를 맘껏 먹지 못해 소히 말하는 뽕뽑기에는 실패했다고 느꼈지만, 그래도 돈이 아깝지 않은 느낌이었어요!

그래서 생각했던게, 차라리 무한리필이 아닌 마라탕을 시킬까 싶기도 했지만요... ㅎㅎㅎ 

남포동에서 진한 마라를 느끼고 싶은 분들은 꼭 마라쿵젠을 방문해 보기를 강력 추천드립니다! ㅎㅎ

 

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