저의 곱창사랑은 아직 끝나지 않았어요.
포항에서도 곱창과 막창을 찾아 열심히 다녔다는 증거로 오늘의 포스팅을 써볼게요.
양덕동 먹자집들이 즐비한 길인지 골목인지하는 곳에 위치해있어요.
따로 주차할 곳이 없어서, 적당히 알아서 ㅎㅎㅎ
식당 내 테이블수가 8개였나? 그 쯤이라서 오픈시간 맞춰서 가시는 것을 적극추천드려요.
저는 그때 오픈시간 조금 지나서가니 이미 자리가 꽉차서 ㅠㅠ 한참을 기다리다가 들어갔어요.
심지어 평일 저녁이었는데도 말이지요?
처음 갔을 때는 모듬세트(250g/15천원)으로 시켰고, 2번째 갔을 때는 좀더 내장에 집중하자는 의미로 대창( 200g/14천원) 2인에 곱창(200g/16천원) 1인을 주문하였어요.
원래는 대창 3, 곱창 1로 주문하려고했는데, 직원분께 여쭤보니 2명이서 먹기에 많은 편이긴 하다는 말을 듣고, 총 3인분으로 주문했는데 잘했는 선택이었어요.
생각보다 양이 많아서 섣불리 많이 시키면 안되겠구나 싶었어요.
아, 모듬세트는 곱창, 대창, 염통, 늑간살, 차돌박이의 구성으로 되어있어요.
기본으로 나오는 치즈계란찜....이거 존맛이에요 진심!
치즈의 고소함과 어디서모르게 나오는 달달함과 계란의 조합이 진짜 꿀조합이에요.
정신없이 먹다가, 이러다가 배불러서 곱창 못 먹는거 아냐?하면서 간신히 숟가락을 내려놓았었죠.
이것 말고도 무한리필되는 찌개가 같이 나오는데, 이것 또한 맛이 진짜 계속 손이 가는 맛이라는 것....
여기 맛 없는게 뭐냐며 ㅋㅋㅋ.
곱창과 막창만 시켰는데, 웬걸 차돌박이도 조금 나왔네요.
웬만하면 다 구워주시고요, 부추랑 양파 등등의 야채도 같이 구워먹게 나오는데 이 또한 좋았다!
직원분이 먹어도된다는 말을 해주시기까지 얼마나 기다렸는지 ㅠㅠ
저는 곱창보다는 막창인데, 막창이 좀더 기름진느낌이라면 곱창은 안에 무언가 쌉싸리한 맛이 나는게 있어서 제 입맛에 막 맞지는 않았네요.
막창은 좀더 바싹 익혀서 먹으면 더 맛있다고, 제일 나중에 먹었는데, 그 기다림이 참 길었어요ㅠㅠ.
마지막 마무리는 역시나 볶음밥(3천원)
이벤트로 SNS에 올리면 볶음밥 1인분을 서비스로 주시는 후한 인심까지 ㅎㅎㅎ.
볶음밥이 대창의 기름짐을 없애주는 느낌이라며 바닥까지 박박 긁어먹고 왔네요.
한번 갔다가 맛있어서 친구데리고 또 갔었는데, 조만간 한번 더 가야겠어요.
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