막하는BLOG

안녕하세요! 우랑이입니다.

오늘은 전포카페거리에서 핫한 곳을 다녀왔어요.

스테레오타입 오브 부산 / stereotype of busan

작년 11월경 오픈한 것으로 알고있어요.

가오픈때부터 가보고싶어서 위시리스트에 고이 저장해놓고 있었는데, 드디어 갔다왔네요.

주변에 유명한 맛집이 많아서 자주 왔던 골목에 있더라고요. 

식당 외부 전경도 분위기가 아주 감성 가득하죠?

감성에 죽고 감성에 사는 우랑이라서 이런것에도 반응한답니다.

내부는 손님들로 가득해서 많이 찍지는 못했어요.

군데군데 튤립으로 감성이 더해져있고, 전체적으로 조명은 조금 어두운 편이었어요.

가게가 넓은 편은 아니었고, 쉐어테이블 하나랑 2인용 테이블 2개, 바형테이블이 두군데 있었어요.

테이블 사이가 멀지도 않고 가게도 크지 않았지만 옆 테이블 말소리는 안 들려서 좋았어요.

메뉴판은 한장으로 되어있어요.

메인음식은 파스타가 대부분이었지만, 사이드메뉴를 보면 안주용으로도 가능한 음식도 있었어요.

직원분께 물어보니 비스큐크림파스타가 시그니처메뉴로 설명해주시더라고요?

그래서 우린 클램차우더숲에 비스큐크림파스타랑 버섯토마토크림리조또를 주문했어요.

가장 먼저 나온 클램차우더숲이에요.

서빙해주시면서 안에 건더기가 많으니 잘 건져 먹으라고 하더라고요.

그래서 밑바닥부터 떠먹으니깐 야채도 수북하고 바지락조개도 수북했어요.

수프에 조개라니 대박이다 대박을 외쳐가며 계속 먹었어요. ㅋㅋㅋ

빵을 찍어먹을 새도 없이 그냥 무조건 퍼먹었답니다. ㅋㅋㅋ

비스큐크림파스타랑 버섯토마토크림리조또에요.

직원분이 메뉴를 서빙할 때마다 어떻게 먹어야하는지나 음식별 특징에 대해 친절하게 설명해주셔요.

비스큐크림파스타는 오징어먹물파스타면에 새우랑 한치가 곁들어져있었어요.

사진을 한컷 남기고 면과 소스를 잘 섞어서 먹으면 된답니다.

그리고 리조또는 한 가운데 잘 구워져 식감이 좋은 새송이버섯이 올가와있어요.

풍기리조또 느낌도 있었고, 버섯크기가 커서 고기 썰어먹듯 기분내기 좋았어요. ㅋㅋ

그리고 보리쌀로 만들어져서 식감이 덜 익은 기분이었어요.

이걸 다 직원분이 친절하게 설명해주신 덕에 더 음미하면서 맛있게 먹을 수 있었어요.

나중에 기회가 된다면 다른 메뉴도 먹으러 와야겠어요. ㅎㅎ

안녕하세요! 오늘도 맛집과 함께하는 우랑이입니다.

비가 오는 날, 연어나 스시가 먹고 싶다는 친구!

비 오는 날, 날 것은 먹으면 안된다고 엄마 아빠가 그랬는데...

어쩌겠어요? 친구가 스트레스 왕창 받고 퇴근했다는데, 기분 맞춰줘야죠. ㅎㅎ

여긴 서면 1번가 근처에 있는 일식집이에요.

어디를 가야하지 고민하는데, 눈 앞에 보이는 일식집 !

고급져보이는데 가격도 부담스럽지 않아서 바로 들어갔어요.

들어가면 바 형태로 자리가 있고, 그 뒤로 2인용 테이블이 몇 개 있어요.

스시도 있지만, 타파스 메뉴도 있어서 여러가지 시켜 먹기도 좋을 것 같아요.

술 종류도 맥주, 사케, 하이볼(종류도 많아요!), 와인 등 여러가지가 있어서 취향에 맞게 시켜먹기 좋아요.

타파스 종류도 다양해서 먹고싶은게 여러가지 보였는데, 나중에 하나씩 먹으러 가봐야겠어요.

저흰 오늘의 추천 메뉴 중 코스요리로 2인을 주문했답니다.

전 코스요리라서 2인이상인 줄 알고 시킨건데, 나중에 보니 다른 커플은 코스 1개에 다른 요리를 추가해서 먹더라고요. 

왜 우린 그런 방법을 몰랐을 까요? ㅠㅠ ㅋㅋㅋ

다음번에 가면 그렇게 다양하게 먹어봐도 좋겠다 생각했어요.

코스요리는 하나씩 순서대로 나와요.

술이랑 천천히 먹다보면 음식이 안 끊기고 나와요.

쉐프분이 저희 먹는 속도를 보면서 알아서 챙겨주시더라고요.

처음 하몽은 술이랑 첫 안주로 먹기 딱이었어요. 자몽과 잘 어울리더라고요.

그리고 사시미는 종류별로 2점씩 나왔는데, 제가 좋아하는 두께있는 사시미라서 식감이 좋았어요.

스시도 밥을 덮고 있는 이불이 아주 커서 먹는 맛이 좋았답니다.

연어스테이크까지 먹고나니 배가 엄청 불러서 어떻게 먹지 싶었는데, 그 다음 음식으로 입을 헹구고나니, 또 타파스가 들어가더라고요. ㅠㅠ ㅋㅋㅋ

사실 타파스는 스시랑 사시미에 비해서 맛이 뛰어나지는 않았어요.

아마 배도 많이 불러서 더 그랬지 싶어요.

그치만 저 가격에 다양한 요리를 먹을 수 있어서 만족하고 왔답니다.

기분 전환하고 싶을 때, 고급진 분위기를 느끼고싶을 때 한번 가보세요.

적극 추천까진 아니지만, 기분 좋게 먹고 오기 좋은 집으로 추천합니다.

안녕하세요! 우랑이입니다 !

봄기운이 만연하다가 다시 날씨가 추워졌어요.

비가 와서 더 춥고, 서늘한게 겨울이 다시 돌아온 것 같아요.

오늘은 제가 매콤한게 먹고싶을 때 찾는 곰장어집을 소개해볼게요.

가게 들어가기 전, 하늘이 참 이뻐서 감성사진으로 찍어봤어요.

성공적인가요? ㅋㅋㅋ

메뉴는 이렇게 있네요.

저는 갈 때마다 항상 양념구이로 픽한답니다. 절대 고정메뉴에요. ㅋㅋㅋ

얼마있으면 초벌이 된 곰장어가 나와요.

곰장어 외에 양파를 포함한 야채도 가득 나와서 곰장어랑 같이 곁들어 먹기 좋아요.

아주머니가 한번씩 오셔서 뒤적뒤적해주셔요.

아주머니가 먹어도된다고 하시면 바로 맛있게 먹으면 된답니다.

전 대학생활을 포함해 대구에서 6년을 살았는데, 그 당시에 자주 즐겨먹던 곰장어랑은 많이 다른 곰장어였어요.

대구에서 먹던 곰장어는 장어구이처럼 연탄불에 구워먹는 기억뿐이었어서, 처음 부산에 와서 이런 곰장어 구이를 봤을 때 신세계였어요.

사실 비쥬얼도 좀 먹고싶지 않은 비쥬얼이었는데, 맛을 보고는 성급했구나 싶었죠.

곰장어를 다 건져먹고나서 볶음밥을 시키면 된답니다.

볶음밥도 쌈채소에 싸서 먹으면, 곰장어 구이 맛을 다시 한번 느낄 수 있어요. ㅋㅋ

위치는 부전역 바로 앞에 위치해 있어요. 정말!!!! 바로!!! 앞!!!이에요.

주차장도 부전역 주차장을 통해 들어가서 가게 바로 앞에 주차하면 된답니다.

안녕하세요~ 오늘도 맛집과 함께하는 우랑이 입니다.

이번에는 부산시청 근처에 있는 굴국밥 집이에요.

날씨가 따뜻해졌지만 그래도 아직은 춥잖아요. 그럴때마다 저는 따뜻한 국밥이 생각나요.

향토집 굴국밥은 골목으로 들어가는 길목에 있어요.

그치만 점심시간이면 주변에 관공서가 있어서 그런지 항상 사람이 많더라고요.

주차장은 굴국밥을 끼고 오른쪽으로 가면 지정주차장이 있어요.

굴을 이용한 메뉴가 다소 보이지만, 그래도 굴국밥으로 직진합니다.

주문하고 얼마 안 있으면, 이렇게 한 상 차림이 나옵니다.

국밥이 펄펄 끓으면서 서빙이 나오는데, 입천장이 다치던 말던 한숟갈 하고싶은 비쥬얼이에요.

어떤 굴국밥 집은 굴을 많이 안 넣어주는 곳도 있잖아요?

그치만 여긴 아니에요.

굴도 많이 들어가지만, 굴이 모두 알이 튼실하니 맛있는 것들로만 가득하답니다.

굴국밥은 자극적이지도 않고, 시원한 맛에 먹고나면 정말 속이 따끈해지면서 정말 잘 먹었다는 생각이 들어서 전 좋네요.

따뜻한 국물류가 생각날 때 한번 찾아가보세요.

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