막하는BLOG

안녕하세요~ 오늘은 오랜만에 기장에 맛집을 가지고 왔어요. 

이미 유명한 곳이긴 하지만요. 기장을 잘 모르시는 분들을 위해서?라는 핑계를 가지고...ㅎㅎㅎ.

사실, 기장하면 바다를 끼고 있어서, 회나 대게, 해산물을 먹으러 가는 분들이 많긴 하지요?

하지만 항상 바람을 쐬러 가는 것도 아니고, 갈 때마다 그런 것을 먹을 수는 없는 노릇이기도 하고요.

해산물에 좀 질렸다 싶을 때, 한번 찾아가기 좋은 곳을 가지고 왔어요. 

어떻게 보면 아파트 촌 안에 위치해있다고 할 수 있죠.

가게 바로 옆에 주차장 공터가 크게 있지만, 이미 유명한 맛집인 만큼, 사람이 붐빌 때는 주차도 하기 힘든 곳이랍니다.

그래서 골목골목 주차를 해놓은 것을 쉽게 볼 수 있어요. 

어려울 것 없어요. 같이 간 인원 수 만큼의 칼국수를 주문하면서 맵기만 정하면 되지요! 

나머지 추가 메뉴는 먹다가 부족하다 싶으면 더 시키면 되고요~~

주문하면 바로바로 대령되는 음식들이랄까, 재료들이랄까...ㅎㅎㅎ.

육수가 끓기 시작하면 샤부샤부 고기를 넣어서 먹으면 되는데요.

먹다보면 사실 고기보다는 미나리나 버섯을 더 추가하고싶은 마음이 항상 들어요. 왜일까요? ㅎㅎㅎ.

으아 겉으로보면 별거 없는데, 왜 맛은 정말 진국일까요?

그리고 샤부샤부타임이 끝나면 칼국수 사리를 넣으면 되는데요.

면발이 쫄깃쫄깃해서 진짜 맛있다는! 근데, 이 타임부터 솔직히 배가 불러지기는 해요.

왜냐하면 중간에 야채도 추가해서 먹게되니깐, 뒤에 것들은 생각도 안하고 말이지요! 

하지만 볶음밥 타임도 남아있어요!

칼국수를 다 먹고나면, 직원분께 볶음밥 준비해달라고하면 냄비를 가지고가서 재료들을 담아 가져다준답니다. 

음 볶음밥은 좀 감칠맛이 부족하긴 한데, 이 때, 아까 덜어 놓은 육수국물이랑 같이 먹으면 조합이 제대로!

거기다가 김치까지 같이 곁들어 먹으면 더 맛있답니다! 

인당 만원도 안 되는 가격으로 나름 코스요리를 먹은 기분이랄까요? 가성비 제대로인 맛집이랍니다. 

기장에 가서 해산물이 아닌 다른 것을 먹고 싶다면 한번 찾아가보시길 추천드려요~~

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안녕하세요~ 오늘은 지난 발렌타인데이 때의 기록을 가지고 온 우랑입니다^^.

때는 바야흐로 2019년 2월 14일, 발렌타인데이를 기념하여 남자친구와 찾은 곳이었어요. 

발렌타인데이이기도 했지만, 정말 오랜만의 데이트라, 남자친구가 정말 심혈을 다해 찾았다며 데리고 간 곳이었어요.

이 날, 식당에 도착할 때 까지 어딘지 말 안해준다고 해서, 수영역에서 만나 같이 찾아갔는데요.

지도를 보면 알 수 있겠지만, 수영역에서 걸어가기엔, 그 추운 겨울날, 발렌타인데이라고 신경써서 힐을 신고 온 저에게는 정말 힘든 시간이었어요. ㅠㅠ. ㅎㅎㅎ. 걸어서 가시는 분들은 참고하셔요! 

저희가 길을 잘 못 들어 입구가 아닌 곳으로 억지로 길을 만들어 찾아 들어간 곳이에요. 

밤이어서 그런 것도 있지만, 전체적인 분위기가 조금 어두워요! 

가게 내부 조명도 많이 어둡죠? 

어두움 속에 감성 가득한 느낌의 인테리어랍니다. 내부 사진을 제대로 찍지 못했지만, 처음 들어갔을 때 우와를 연발했었더랬죠! 그러면서 남친구에게 폭풍칭찬과 엄지척! 

메뉴판은 잊지 않고 찍었어요. 

제 기억이 맞다면 한우1++채끝 500g을 시켰던 기억이에요. 가격이 소고기인 만큼 마냥 부담이 없지는 않지요?

또, 여러 각종 술과 음료가 있지만, 와인도 같이 구비되어있어요. 

저희는 이날 분위기를 내고 싶은 마음이 정말 굴뚝같아서인지, 와인도 한 병 같이했었죠! 

고기가 나오기 전에 찬들과 소스들이 나와요. 소스들도 정말 다양하게, 그 당시 하나하나 설명해주셨는데, 다 기억이 안나요^^. ㅋㅋㅋ. 

익숙한 재료를 가지고 생소한 맛을 내는 것들도 있었고, 또 플레이팅도 정말 이뻐서 더 사진을 찍고싶게끔 했죠. 

이 와인은 아마 사장님이 맛있는 것이라고 추천해 주신 것인데, 좋았던 기억이에요. 

또 고기 구워먹으러가면, 아무리 소고기라고 좀 기름이 끈적거리는 느낌의 식당이 많은데, 여긴 와인과 함께라서 그런지 분위기가 그래서 그런지, 스테이크 먹는 기분이었달까요? 

그리고 앞에 포장된 것은 발렌타인 기념이라고 챙겨주시는 선물, 이런데서 또 따뜻함을 받아갑니다. 

채끝 500g의 자태... 처음엔 와, 이거가지고 될까? 싶었는데, 제 글을 보시는 분들이라면, 300g을 시키는 것을 적극 추천드리는데요. 저희 커플 진짜 먹는 것에 있어서 빠지지 않는 커플인데, 다 먹지 못하고 남기고 왔어요. ㅠㅠ. 맘찢. 

고기를 주시면서 히말라야소금이었던가를 뿌려주시는데, 뭔가 더 고급진 기분이랄까...ㅎㅎㅎ.

남친이 구워주는 맛있는 고기^^. 하지만 전 소고기보다 더 맛있었다고 기억되는 것이, 고기와 같이 나오는 통버섯을 진짜 통으로 구워서 먹는데, 정말 고기보다 더 맛있었던 기억이....ㅎㅎㅎ. 사실 잠시 여유가 있던 시간이라 그런지, 사장님이 직접 구워주셨는데, 정말 인상깊은 맛이었어요. 

다양한 소스를 번갈아가면서 찍어먹는 재미와, 분위기를 즐기며 좋은 시간이었어요. 

그리고 마지막은 한국인이라면 국물이라며, 육개장을 시키는 남친님.

메뉴에 보면 이것 말고도 다양한 메뉴가 있는데, 취향껏 시켜먹기 좋아보이죠? 

남친은 맛있다며 정말 바닥을 보일 때 까지, 먹었어요...그럴꺼면 고기나 먹지, 왜 고기먹다가 저걸 시켜서, 비싼 고기 남기고 ㅠㅠ....맘아프게....

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안녕하세요~ 오랜만에 찾아온 우랑입니다^^ 한동안 많이 뜸했네요 ㅎㅎ

그 동안 일상에 변화가 너무 많다는 핑계로 잠시 소홀히 했어요.

그치만 그 동안 모아놓은 맛집과 데이터를 바탕으로, 다시 마음을 다잡고 열심히하는 우랑 블로거가 되보겠습니다~

요즘 핫한 마라의 흐름에 저 또한 빠질수가 없어서... ㅎㅎㅎ

사실은 좀 기류를 늦게 타긴 했지만요? 열심히 마라를 향해 쫓고 있답니다.

그 흔적 중 하나로 부산 남포동에 위치한 마라쿵젠이라는 훠궈요리 전문점을 소개해볼게요!!

중국느낌 물씬한~바깥 풍경이에요! 

겉으로 보기에는 협소해보이는 매장크기지만, 1층과 2층으로 되어있어 꽤 넓었어요!

이미 유명한 곳임을 알고 찾아가긴 했는데, 들어서는 순간, 매장에 있는 손님들 중에 중국분으로 보이는 분들이 몇 테이블 차지하고 있어 훠궈전문점이 맞구나 싶은 느낌이었죠!

중요한 메뉴판이에요~ 요리류와 식사류로 구분되어있는데, 꽤나 고민했어요.

대부분 훠궈무한리필을 시켜 먹고있었지만, 저는 마라롱샤도 꽤나 궁금했었기에...갈등을 했죠. ㅎㅎㅎ

여러명이서 갔으면 또 모르겠지만, 친구랑 단 둘이 갔기에, 당연히 무한리필로 더 정해지는 분위기였지만, 제 눈치를 보던 친구는 오늘 먹방제대로 하자며 훠궈무한리필에 마라롱샤까지 추가하는 센스를 보여줬답니다! ㅎㅎ 우랑인증!

그 외에도 여러 메뉴들이 눈에 들어왔어요~ 다음번에 꼭 다시 가서 다 정복하고 싶은 메뉴들로 가득하죠!

무한리필이지만, 시간제한이 있다는 점과, 벌금 또한 있기에, 무작정 욕심내는 것은 금물이에요! 

마라집에 가면 흔히 볼 수 있는 풍경이죠? 재료들도 다양하게 많았고, 야채들도 모두 신선했어요. 

재료가 바닥을 보이면 바로바로 리필을 해주셔서 더 그런 것 같았어요! 

아 한가지 번거로웠던 점은 테이블은 거의 2층에 위치해있고, 무한리필하는 재료들은 모두 1층에 있어 오르락내리락해야한다는 것이었어요! 

또 한 곳에는 소고기와 양고기가 있는 냉장칸! 저는 소고기보다 양고기가 훨~~~씬 맛있었어요! 

그리고 한 곳에는 소스를 만들 수 있는 코너가 준비되어있어요. 

잘 모르는 소스들도 다양하게 있어서 처음엔 좀 당황했었는데요. 바로 앞에 소스를 만드는 방법이 있어서 하나하나 곁눈질해가며 만들었답니다. ㅎㅎ.

음, 처음엔 그냥 맛있게 만들어서 준비해주면 좋겠다고 생각했는데, 사실 중국요리에는 익숙하지 않은 향이 나는 것들이 많으니깐 취향에 따라 만들어먹을 수 있는게 어쩜 더 좋을 수도 있겠다는 생각이 들었죠!

마라에 술이 빠지면 섭하죠? 중국음식에는 역시 칭따오! 하지만 소맥으로 먹으면 더 맛있으니깐요? 대선도 같이 ㅎㅎ

육수는 이렇게 준비가 되는데요, 계속해서 리필이 가능하니 안심하고 드시면 되요. 

빨간 것이 더 맵고 자극적이었는데, 저는 자극적인 것에 더 손이 가더라고요!

같이 간 친구는 매운 것을 잘 먹지 못하는데도 불구하고, 계속 헉헉거리면서 빨간 것만 고집하더라고요! 

이게 마라의 중독성이겠죠???

준비해온 재료들을 투하해서 건져먹으면 되는데요, 뭔가 야채따로 면따로 고기따로 해야할 것 같기도 하지만...

저희는 배가 고팠고, 성질이 급한 사람들이어서, 그냥 한번에 다 투하해서 먹었더랩죠! ㅎㅎㅎ. 

그리고 대망의 마라롱샤! 비주얼부터 장난아니죠? 

맛은 더 장난아니게 자극적이었어요...ㅎㅎㅎ. 저는 그래서 맛있게 먹었는데, 친구는 매워서 얼마 못 먹고 포기했죠. 

그리고 자극적인 만큼 입주변도 계속 화끈거려서 마비되는 느낌이었어요.

장갑이 준비되어있어서 장갑을 끼고 먹었는데, 껍질이 두꺼워서 그런지, 장갑 안으로 소스가 조금씩 들어오는데 손까지 화끈거리는게 정말 온 몸으로 마라를 접하는 느낌이었어요. 

그리고 좀 아쉬웠던 것은 새우가 보는 것과는 다르게 살이 별로 없어서 좀 노력대비 성과가 부실한 느낌? ㅎㅎㅎ

하지만 우랑임을 잊지 않고 다 먹었더랩죠 ㅎㅎㅎ.

마라쿵젠에 대한 전체적인 느낌은 만족과 재방문 의사 충만했다는 점이었어요!

재료들도 신선하고, 맛도 좋고, 왜 어떤 마라 음식은 좀 마라의 맛이 부족하다는 느낌이 들 때가 있는데, 그런 것 전혀 없었어요. 

저희는 마라롱샤 때문에 뷔페를 시켰음에도 불구하고 뷔페를 맘껏 먹지 못해 소히 말하는 뽕뽑기에는 실패했다고 느꼈지만, 그래도 돈이 아깝지 않은 느낌이었어요!

그래서 생각했던게, 차라리 무한리필이 아닌 마라탕을 시킬까 싶기도 했지만요... ㅎㅎㅎ 

남포동에서 진한 마라를 느끼고 싶은 분들은 꼭 마라쿵젠을 방문해 보기를 강력 추천드립니다! ㅎㅎ

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얼마 전 부산에서 약속이 있어서 갔다왔어요.

위장에 기름칠 좀 해보자고 삼겹살 맛집이란 곳을 찾아갔답니다.

가기 전 예약가능하다는 글을 보기는 했지만, 고깃집 기다려봐야 얼마나 기다리겠어하면서 찾아갔어요.

저희는 저녁 8시가 넘은 시간에 찾아갔는데... 가까이 다가갈수록 불안감이 생기는건...ㅎㅎㅎ

웨이팅은 기본인 것인지 식당 앞에 의자와 난로가 있어 기다리는데 크게 힘들지 않았지만요?

그래도 체감상 1시간의 웨이팅은 (친구왈 30분정도였다고ㅎㅎㅎ) 지치게 만들더라고요 ㅠㅠ

물어볼 때 마다 자리가 곧 빠진다고하는데, 테이블 청소하는데도 꽤 오래 걸리는 느낌이고, 회전율이 많이 낮은느낌?

그런데 또 생각해보니 그 만큼 깔끔하게 운영된다는거니 하면서, 신뢰는 가더군요 ㅎㅎ

스탭분들이 식당에 들어서면서부터 나갈 때 까지 '많이 기다리신분들'이라면서 엄청 친절하게 많이 챙겨주시는 느낌적 느낌...

총 3층으로 구성된 식당의 2층 모습이에요. 

여긴 3층 ㅎㅎ 저흰 3층에서 먹었지요~

테이블이 2개뿐인데, 창문밖으로 옥상?이 있어 잠시 바람쐬기도 좋고요.

이렇게 말이에요. ㅎㅎㅎ

꼭 놀러온 느낌도 들고, 처음엔 3층이라서 주문할 때 번거롭겠다 싶었는데, 무전기?를 주시면서 주문할 때 이용할 수 있게 설명해주시는 !

뭔가 여기저기 재밌는 요소들이 많았달까요? 

저희는 생삼겹 2인이랑 가브리와 항정살을 각 1인분씩 총 4인분을 주문했어요.

고기가 나오기 전 기본찬들! 그렇게 특별한건없지만, 다 맛있는 것들! ㅎㅎ

상차림이 아주 깔끔하고, 뭐 하나 다 뺄수없는 것들로만 구성된! ㅎㅎ

총 4인분인데, 꽤 많아요? 이것도 오래 기다렸다고 더 챙겨주시는 친절함과 상냥함! 

야무지게 구워먹었어요.

삼겹살도 두툼해서 먹기 좋았고요, 가브리살은 부드러워서 여성분들이 좋아한다고 하더니, 맛있더군요. 

또 고기랑 구워먹으라고 여러가지가 곁들여나왔는데... 사실! 고기가 너무 맛있어서 거의 못 먹었어요?

그치만 새송이만은 놓칠수없다 ㅎㅎ 통으로 나와서 즙을 보관하면서 먹기 아주 좋았던 ! 

4인분에 양을 더 챙겨주셔서 2명이서 먹기 많은 양이었지만, 저는 처음 주문할 때 부터 먹고싶었던 것이 있었기에...

그것은 바로 이 할매된장 ! 

할매된장은 주문할 때 라면사리 / 중국당면 중 하나를 서비스로 주신다네요.

저희는 라면사리를 골랐어요~ 

밥은 그래도 하나씩 먹어야겠다며 각자 시켰는데, 이런 고봉밥인줄 알았으면, 1개만 시킬걸 그랬어요. 

할매된장은 일반된장보다 아주 진해서 처음엔 짜다싶었는데, 먹다보니 계속 손이 가는 맛! 

라면사리랑도 찰떡궁합이었고요, 안에 통두부가 들어가있어서 그 또한 맛있었어요! 

뭐 하나 빠짐없이 맛있는 맛이었지만, 곳곳에서 느껴지는 꼼꼼함과 감성적인 것들에 기분좋게 식사하고 나왔어요.

스탭분들의 친절함 또한 한 몫했겠지요?

사실 저는 기다리면서, '이렇게 오래 기다려야된다면, 아무리 맛있어도 절대 다시 안온다'고 친구한테 몇 번이나 말했는데요...ㅎㅎㅎ

밥 먹으면서 그 마음 어디갔냐며 ㅋㅋㅋ 나올 때는 꼭 또 와야지!하는 ㅋㅋㅋ

서면에서 돼지고기를 먹으러 갈 일이 있으면 꼭 삼식당을 찾아가보세요! 

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나혼자산다에서 화사의 곱창먹방 이후로 곱창이 한참 유행이었다죠?

저는 요즘 무슨 바람이 불어서인지 곱창, 막창 등의 내장류를 한참 먹으러 다녔어요. 

오늘 소개할 집은 이미 유명할대로 유명한 집이죠? 부산 놀러올 때 필수코스로 들리는 곳이라고도 하더라고요? 

해성막창은 해운대 근처에 본점이 있는데요, 제가 가는 곳은 신도시점이에요!

제 기준 본점과 분점의 맛 차이가 없으니, 본점보다는 분점 이용을 추천드려요. 

제가 간 신도시점 외에도 분점이 여러곳 있는 것으로 알고있으니 가까운 곳으로 찾아가시면 될거에요. 

예전에 본점에 갔을 때 2시간 넘게 기다리다가 먹었어요. 회전율이 낮지도 않았는데 기다리는 사람이 참 많아 차례가 안 오더라고요. 

또 본점이어서 그런지, 해운대 근처여서 그런지, 외지인이 참 많은 것 같다는 느낌이었어요.

그래서 분위기도 소란스럽고, 정신이 없었죠. 

가게 옆에는 크지는 않지만 주차할 공간도 있고, 가게 앞에 천막을 쳐서 기다릴 수 있는 공간도 있답니다.

저는 해성막창을 갈 때는 최대한 오픈시간(5:30pm)에 맞춰서 가려고 해요.

식사만 하는 곳이 아니라, 술도 같이 곁들여서 많이 드시기에 기다리는 시간을 예측할 수 없기 때문이죠.

원형테이블로 이루어져있답니다.

메뉴를 시키기 전에 신중하게 해야된다는 점!

고기는 처음에 3인분 이상 주문 가능한데, 추가할 때는 2인분 이상 가능하기 때문에, 어느정도 먹을지 미리 예상해야되요.

또, 곱창전골만 먹을 때에는 사람 수만큼 주문해야하고, 고기 먹은 후에 시킬 때는 2인분 이상 주문해야한다는 점.

처음에 갔을 때는 많이 헷갈렸어요. 

제가 좋아하는 코스는 고기를 먼저 시켜먹고, 나중에 전골을 시켜먹는거에요.

그래서 여러명이서 가는 것이 더 좋고, 만약 2명이서 가는 경우에는 저는 구이만 시켜먹는답니다.

이 날은 3명이서 갔었는데, 대창 3인분에 막창 1인분을 주문했어요.

대창이 순대같이 생긴 모양이고, 넙적하게 생긴 것이 막창이랍니다. 

대창이 좀 더 기름진 느낌이고, 막창은 좀 꼬들한 느낌인데, 저는 대창을 더 선호하기에 항상 막창은 1인분만 시켜요. 

알아서 구워야하는데, 대창이 익었다 싶으면 반지모양으로 가로로 잘라주면되요. 

흐, 다시봐도 먹고싶은 비쥬얼이에요.

사실 지난주에 2번갔다왔는데, 사진이 섞여있어요. 아까 익기 전 사진은 3명이서 간건데, 지금 사진은 2명이서 간거에요.

전골을 포기하였기에, 먹으면서 밥을 같이 시켜먹었었죠.

해성막창은 곁들여먹는 반찬류가 거의 없다고보면되요, 그리고 밥을 시켜도 된장이 같이 나오지 않다는 것, 알아두셔요!

그래서 구이를 먹고나면 전골을 항상 시켜먹을 수 밖에 없다고 저는 생각해요. 

그리고 구이가 g수가 많아보이지만, 굽고나면 크기가 많이 줄어들어서 별로 안 먹은 기분도 들기때문에 전골을 시킬 때 당당하게 주문하게되죠. 

구이를 먹고 시킨 전골 2인분이에요.

구이를 다 먹어갈 때 쯤 주문하면 흐름이 끊기지 않고 먹을 수 있답니다.

거의 조리가 된 상태로 나오기때문에 먹기만하면되는데, 단, 우동사리는 무조건 추가해야한다는 점이에요!

구이로 조금 니글거리기시작한 속을 달래주는 전골이에요.

이거 먹고 볶음밥까지 먹으면 진짜 화룡정점인데, 이날은 배가 불러서 그냥 공기밥을 시켜 먹었던 기억이... 아쉽네요.

곱창이 먹고싶을 때 생각나는 해성막창, 부산에 산다면 꼭 한번쯤은 가봐야하는 곳이랍니다.

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안녕하세요! 나혼자산다에서 화사의 곱창 먹방 이후 전국적으로 곱창이 유명세를 타고있다면서요?

저도 유행에 뒤쳐질 수 없으니 맛있는 곱창집을 위해 머나먼 대신동까지 찾아갔답니다!

그 유명하다는 곱창집은 바로바로 "옛날오막집"이에요.

위치는 부산시 서구 구덕로 274번길 14 / 동대신동 1가 232-2번이고요, 오픈은 오후 12시부터 해서 밤 10시까지 한답니다.

둘째, 넷째 월요일은 정기 휴무이니 피해서 가셔야해요!!!

주차는 식당 바로 밑에 주차할 공간히 넉넉히 있으니 참고하시고, 대중교통으로 가실 분은 부산 지하철 1호선을 타고 동대신동역에서 내려 7번 출구로 나가면 있어요.

사진에서도 저 무시한 빗자락이 느껴지시나요? 쁘라삐룬 태풍이 북상하고있는데, 그것을 무릅쓰고 막창을 영접하러 갔답니다.

60년 전통을 가진 곳이라는데, 오래되었음에도 유지가 되는 만큼 가게의 크기는 으리으리하네요!

가게가 3층으로 이루어져있어서, 인기가 있는 집임에도 웨이팅은 잘 없다고하는 반가운 소식도 들었어요!

그리고 처음 가게를 찾아갈 때 옛날오막집을 검색하니 해운대구에도 양곱창을 전문으로 하는 오막집이 있어 분점도 있구나라고 생각했는데, 가게에 들어가니 "저희 가게는 분점이 없습니다"라는 문구를 보았어요. 저같이 오해하는 사람들이 많은가봐요! ㅎㅎㅎ.

가격이 부담없이 먹을 가격은 아니지요?

그치만 기본 주문이 3인분이 아니라서 그것에 작은 위안을 받으며 특양으로 2인분을 시켰어요 (막창을 먹고 볶음밥을 먹으려는 빅픽쳐때문이기도 하지만요?).

사실 저는 막창류를 좋아하지만, 갈 때마다 수많은 메뉴에 정신을 못 차려요. 매일 설명들어도 매일 헷갈리는건 바보인가요?

간결하지만 알짜배기인 밑반찬이 세팅되고, 숯불이 나오는데, 완전 믿음직스럽죠?

옛날오막집의 좋은 점 중에 하나가 직원분들이 처음부터 끝까지 고기를 직접 구워주신다는 점이에요!

직접 구워준다는 것은 인터넷을 통해서 가기 전에 보고 갔는데, 가게가 이렇게 큰데 그게 가능할까 싶었어요!

그런데 시스템이 어느정도 체계화되어있다고 느낀 것이, 직원분들마다 할당 된 테이블이 있는지, 계속 해주시는 분이 처음부터 끝까지 모든 주문받기, 서빙, 고기굽기까지 다 담당해주시더라고요?

그런데 특양만 시켰다면서 사진에는 왜 대창이 있냐고요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.

저처럼 특양과 대창이 무엇인지 잘 구분을 못하시는 분들은 특이점을 못 발견하셨겠지만요!

저기 넙덕한데 특양이고 순대같이 생긴 것이 대창인데, 제가 특양을 대창으로 잘못 생각하고 섣부르게 주문해서 그래요.

그래서 같이 간 친구가 제게 뭐라했지만, 너도 그거 모르고 있었잖아! 뻔뻔하죠? ㅋㅋㅋ.

그래서 특양을 이미 2인분을 시켰지만, 대창을 포기하지 못해 대창 1인분을 추가하였답니다.

특양은 씹는 맛이 꼬들꼬들하고 대창보다는 고기를 먹는 느낌이고, 대창은 말 안 해도 알지 않나요?

그런데 대창만 2인분 시켰다면, 느끼해서 다 못 먹었을 거라는 생각도 드네요!

그래서 대창과 특양을 섞어서 시키는 것이 가장 좋을 것 같다는 생각이 들었고, 아니면 대창을 먹다가 볶음밥을 시켜서 먹어도 개운해지겠다는 생각을 했어요.

직원분이 센스있게 잘 구워주셔서 고기흐름 끊기지 않고 잘 먹었네요!

이미 고기 3인분을 먹어서 배가 부른 상태였지만, 볶음밥은 포기할 수 없었어요!

볶음밥은 2인분이상 주문 가능하다지만, 그래도 포기할 수 없었다고요!

식사류는 볶음밥 말고도 다양하게 있으니깐, 취향에 맞게 시키시면 될 것 같아요!

볶음밥을 시키니깐 저 수많은 반찬과 함께 된장찌개도 나오고, 누룽지도 한 그릇 같이 나온답니다.

볶음밥 7천원은 비싼감이 있다고 생각했는데, 심지어 2인분 이상 주문가능하니깐요!

볶음밥은 부엌에서 다 조리된 상태로 나오는데, 밑면이 누른 볶음밥은 아니고, 그냥 볶음밥이에요.

그런데 중간중간 꼬돌꼬돌한 양이 씹혀서 계속 먹게 되어요!

된장찌개도 진짜 그냥 된장찌개가 아니고, 맛도 좋은데, 제가 좋아하는 두부도 큼직큼직하게 엄청 많이 들어가있고, 된장에 게도 같이 들어가있는데, 정말 크기도 작지 않게, 무슨 된장찌개 정식에 나올만한 그런 된장찌개였답니다.

반찬들은 저렇게 많이 나왔는데, 볶음밥 먹는 것만으로도 정신없어서 정말 하나도 손을 못 대고 나왔어요.

다음 번에 간다면은 특양과 대창을 1인분씩 시키고 볶음밥을 추가해서 먹어야겠다는 다짐으로 나왔네요!

맛은 정말 60년 전통이 무색하지 않은, 아쉬움이 전혀 없는 훌륭한 맛이었고요.

또 서비스도 아주 만족스러웠던 것이 아까도 언급했던 체계적인 시스템으로 직원분들이 담당 테이블을 책임지고 있어주셔서 막창도 맛있는 굽기로 먹을 수 있었던 점이 너무너무 정말정말 좋았어요. 저희가 막창을 먹으면서 같이 곁들어 먹는 무절임이나 파재래기 등을 다 먹어갈 때쯤 알아서 무심하게 리필해주시고 가는 그런 센스에 감동받아 기분이 좋아지기도 했네요!

그리고 그것 외에도 처음 들어갈 때 맞이해주시는 직원 분들이 반갑게 맞아주셔서요. 특히나 비가 많이 오는 것을 뚫고 갔는데 그런 맞이를 당하니깐 괜시리 좋았나봐요.

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안녕하세요! 우랑이입니다! ㅎㅎ

요즘 다이어트에 빠져있기에, 외식하는 것도 많이 자제하고있어요.

그렇지만 약속이 있는데, 밥을 안 먹고 만나기가 참 힘들잖아요. 저만 그런가요? ㅎㅎ

그럴때 메뉴고르기가 참 힘든데, 다이어트에는 또 샐러드만큼 좋은 음식이 없지요!

그래서 가게 된 곳 이름하여 풀풀(full full)!!! 귀엽지않나요? ㅎㅎ

이 날 날씨도 엄청 좋았어요!

비가 온 다음날이라서 하늘도 오랜만에 엄청 맑은 하늘에, 날도 따뜻해서 기분이 더 좋았답니다. ㅎㅎ

가게 외관은 화이트톤에 깔끔해서 이날 날씨와 어우러져 참 이뻤어요.

메뉴판이 빠질수 없죠?

가게 내부에 입간판형식으로해서 샐러드보울과 오픈샌드위치 그림과 함께 설명도 자세하게 되어있어 고르기가 어렵지 않을거에요!!

샐러드보울에 들어가는 재료들 모두와 드레싱 종류까지 다 자세하게 설명되어있어요!! ㅎㅎ

(하지만 결정장애 중에서도 중증장애가 있는 저는 이것마저 결정하기가 힘들었네요.ㅠㅠㅋㅋ)

1인 1메뉴로 시켜야하고요, 당연히 음료메뉴는 제외하고 1인 1메뉴랍니다! ㅎㅎ

1층과 2층으로 되어있는 가게이지만 1층에는 테이블이 몇개 없어요.

그래서 1층에서 주문을하고 주시는 번호표를 들고 2층에서 기다리고 있으면 직접 배달해준답니다!

저는 샐러드보울 중에 코리안보울을 시켰고, 연어와 아보카도를 추가토핑으로 같이 주문했답니다.

이렇게 푸짐하게 먹어도 다이어트에 도움이 될까요? ㅎㅎ 되겠지요?? ㅋㅋ

샐러드보울을 시키면 약간의 단호박죽과 함께 이렇게 나오는데, 꼭 정식처럼 나와서 기분이 괜시리 좋아요.

다이어트 음식이지만 갖추고 먹는 기분이랄까, 더 든든하게 먹는 기분이라서 좋아요.

그리고 단호박죽도 엄청 부드럽고, 은근히 달아서, 샐러드 먹기 전에 위장을 달래는 용으로 먹기 정말 좋답니다.

사실 코리안보울의 느낌상 아보카도와 연어가 크게 어울리지는 않았어요. ㅠㅠ

저는 착즙쥬스도 같이 시켜먹었는데, 맛은 좋았지만 가격이 사악해 다음번에는 안 시켜먹을래요.

예전에 오픈 샌드위치도 먹은 적이 있는데, 샐러드보울에도 빵이 한 조각 같이 나오기는 하는데, 이 빵이 좀 많이 거칠어요.

왜 바게트빵 먹어보면 엄청 부드러운 것도 있는 반면 거칠어서 입안이 모두 허는 그런 빵있잖아요?

그런 거친 빵에 조금 더 가까워서, 저는 오픈 샌드위치는 잘 안 시켜먹고, 샐러드보울에 같이 나오는 빵도 잘 안 먹어요.

ㅎㅎㅎㅎ저 샐러드 왜 먹었나요? ㅠㅠ ㅎㅎㅎ

풀풀(FULL FULL)에서 왼쪽으로 조금 걸어가다보면 지미지니팍이 있는 골목이 있답니다.

사실 이건 풀풀에 갔다가 웨이팅이 있어 주변에 산책이나 하고 오자며 걷던 중 지미지니팍을 발견하고 포장해왔답니다.

여기 마카롱은 이미 유명할대로 유명하니깐 무슨 설명이 필요할까요? ㅋㅋ

색감이 참 알록달록하니 기분이 좋아지는 비쥬얼이에요!

안녕하세요! 우랑이입니다!

오늘은 제 주무대인 양정과 서면 일대를 벗어나 수영구의 맛집을 소개할게요.

위치는 KBS삼거리 근처에 위치해있어요.

그래서 2호선을 타고 남천역에서 내려 1번 출구로 나와 2-3분정도 직진하면 바로 보인답니다.

저희가 갔을 때는 가게 앞에 대기하고있는 몇 팀이 있어 한번에 알아볼 수 있었어요.

가게 인근에 있는 주차장을 이용하는 분들은 3만원 이상일 경우 테이블당 한대(1시간)의 주차할인이 있다하고, 10만원 이상 식사시 2대의 주차할인이 있다고 하니, 차로 가시는 분들은 참고하셔요.

가게 외부 사진을 찍어보았어요.

간판은 얼핏보면 한옥집의 느낌이 나는데, 안으로 들어가보면 일본식 느낌이 충만한 가게랍니다.

오픈은 오전 11시 30분부터해서 오후 3시까지 점심식사를 할 수 있고, 오후 3시부터 5시까지 준비시간을 가진 뒤, 저녁식사는 오후 5시부터 9시까지 하니 시간대를 참고해서 가시길 추천할게요.

덤으로 점심식사의 마지막 주문은 2시 20분까지이고, 저녁식사의 마지막 주문은 8시 30분까지 이니 그 전에는 꼭 가셔야해요! 

아, 그리고 매주 월요일은 정기휴무일이라고하니, 월요일은 피해 가셔요!

저희는 1시쯤 다되서 도착했는데, 4번째 대기 순서를 받았어요.

밖에서 봤을 때는 가게가 크지 않아보였는데, 나중에 들어가보면 내부가 비교적 넓답니다. 그래서 회전율도 생각보다는 빨리 이루어 지는 것 같았어요.

그리고 저희가 갔을 때는 대기가 있었는데, 1시 반정도 되니깐 대기 없이 바로바로 들어오더라고요.

저랑 같이 간 친구는 이번이 4번째 방문인데, 웨이팅하다가 들어간 적은 처음이란 것을 보면 시간대를 잘 선택해서 가면 바로 입장할 수도 있을 것 같아요.

장어덮밥으로 유명한 고옥의 메뉴는 장어덮밥이 메인이고, 그 외에 바다장어(아나고)덮밥, 민물장어구이도 있었고, 손님 중에 간혹 우럭매운탕을 찾는 분도 있던데, 하절기에는 매운탕을 하지 않는다고 하더라고요.

하절기에 대한 명시가 안 되어있었는데, 5월도 하절기에 속하는 것을 보면 자세한 시기를 예측하긴 힘들었어요.

장어덮밥은 큰거랑 작은거가 있는데, 큰거는 32,000원, 작은거는 20,000원이었어요.

큰거랑 작은거의 차이는 장어의 양 차이고 밥의 양은 동일하다고 하네요.

그래서 이왕 먹으러온거 장어를 많이 먹어야지 하면서, 저희는 큰 거 2개를 시켰어요.

메뉴가 많지 않아서인지, 음식이 나오기까지 오래 걸리지는 않았어요.

잠시 기다리는 동안 장어덮밥 먹는 방법에 대해 설명해놓은 것을 정독하심돼요! ㅎㅎ

고옥의 장어덮밥은 일본 아이치현 나고야의 명물 음식으로 손꼽히는 히츠마부시래요.

현재 나고야 명물로 일본 최고의 향토요리에 속하는 것으로, 밥 위에 참숯으로 잘 구워낸 장어를 잘게 썰어 올린 음식으로 히츠라 불리는 나무 그릇에 담아 나오는 것이래요!

짜잔! 쟁반에 일인분씩 담아서 정갈하게 나오는게 정말 일본느낌이죠?

처음 장어덮밥을 봤을 때 느낌은, 생각보다 장어크기가 작다는 것이었어요.

보통 장어를 먹으러가면 쉽게 접할 수 있는 것이 장어구이인데, 보통 장어구이집에 가면 장어들이 통실하고 두꺼울수록 맛있어보이고 입맛이 당기잖아요.

그래서 처음엔 조금 실망스러운 느낌이었어요.

그치만 맛을 보고나자마자 정말 맛있다라며 고개를 세차게 흔들고, 먹는내도록 맛있다는 말을 몇번이나 했는지 모르겠어요. ㅎㅎ

히츠마부시를 먹는 방법이 한 켠에 정리되어있는데, 같이 나온 나무주걱으로 밥그릇에 담긴 음식을 4등분한 뒤 4가지 방법으로 차례대로 먹으면 된답니다.

우선 첫번째로는 장어와 밥만 먹으면서 음식을 음미하고, 두번째는 같이 나온 고추냉이, 파 등을 넣어 비벼먹는 방법, 세번째는 다시물을 부어서 말아 먹는 방법이고, 마지막으로는 앞에 3가지 방법 중 가장 맛있는 방법을 선택해 먹으면 된답니다.

이거는 두번째방법으로 먹기 전에 찍은 사진이에요.

전 3가지 방법 중에 가장 맛있었던 것은 3번째 방법이었어요.

2번째방법에다가 다시물을 부어 먹었는데, 와사비로 자극적인 맛을 더해서 먹으니깐 딱 제 취향이더라고요!

갔다와서 여기저기 맛있다고 소문낼 정도로 정말 맛있는 집이었어요.

저는 사실 고옥을 2년전부터 가고싶다는 생각을 하면서 품어왔던 곳인데, 한번 갔을 때 임시휴업으로 발길을 돌려야했던 곳이라 계속 마음에만 품어왔던 곳이었어요.

이날은 타지역에서 놀러온 친구랑 원래 다른 집을 가려고했었는데, 그 집이 휴업일이라는 것을 알게되고, 순간적으로 고옥이 생각나서 얘기했더니, 이미 몇번 가봤었다고, 맛있는 집이라며 가자고해서 가게되었거든요.

타지역에 사는 애도 갔는 곳인데 제가 처음갔다니라며 절망했지만, 맛을 보고 인정하게되었어요. ㅋㅋㅋ

한번만 가고 안 가기에는 정말 아쉬운 곳이지요!

그러니 제 글을 보신 분이라면 꼭 가보셔야해요!

맛을보면 엄청 반해서 오실거라는 확신이 있어요. 저는 정말 같이 나온 반찬까지 다 맛있다고, 친구한테 이 집은 김치마저 맛있다고 칭찬했으니 정말 말 다했죠? ㅋㅋ

그러니 꼭 가셔요! ㅎㅎㅎ

안녕하세요! 오늘 새벽부터인지 아침부터인지 비가 세차게 내리네요!

다들 점심식사는 하셨나요?

비오는 날에 어울릴만한 매콤한 음식을 소개해볼게요.

사실 매콤한 음식은 언제나 생각나요. ㅋㅋ

스트레스받을 때, 기분 좋을 때, 식욕이 왕성할 때, 그냥 약속잡을 때 시시때때로 생각나는게 매콤한 음식인걸요.

연산동에 위치한 착한낙지입니다.

운전해서 가시는 분들은 연산교차로에서 연산 홈플러스방면(연산역 12, 14번 출구 사이)로 가면 왼쪽에 있고요, 도보로 가시는 분들은 연산역 14번 출구로 나와서 쭉 올라가다보면 있답니다.

아, 그리고 주차장은 가게 바로 앞에 있으니 주차걱정은 마셔요!

저는 보통 주말에 점심시간을 훨씬 지난 시간대에 찾아가서 비교적 한산하게 식사하고 오는 편인데, 평일 오후 점심시간에 찾아가면 항상 붐비는 것을 볼 수 있었어요.

식당 밖에 순번대기표가 있는 것을 보아도 인기가 있겠구나 싶어요.

메인메뉴는 낙지볶음(9,500원), 전복죽(10,000원), 연포탕(소:35,000원/중:55,000원/대:65,000원), 낙지전골(소:35,000원/중:55,000원/대:65,000원)정도로 있고요.

사이드메뉴로 낙지해물파전과 각종 만두가 있어요.

낙지볶음과 전복죽은 2인분 이상 주문이 된다는 것 참고하셔요.

그리고 낙지볶음은 2인분이상 포장 가능한데, 포장은 1000원 할인이 있답니다.

보통 낙지볶음을 많이 시키는데, 낙지볶음에도 3단계(매운맛/중간매운맛/순한매운맛)이 있어요.

저는 중간매운맛이나 매운맛을 선호하는데, 매운 것을 진짜 못 먹는 사람은 순한매운맛도 힘들어하더라고요.

같이 가는 사람에 유형에 따라 맛이 결정되는데, 이날은 중간매운맛으로 결정봤답니다.

주문을 하면 나오는 기본 찬들이에요.

참 간단하지만, 낙지볶음과 같이 먹기에 이만한 반찬들이 없죠?

예전에는 김가루도 있었는데, 이번엔 안 보이더라고요!

볶음밥에는 김가루가 진리인데 말이죠?

메뉴가 나오는 시간은 그렇게 오래 걸리지 않아요.

위에 사진은 낙지를 모두 자를 상태인데, 처음에 나올 때는 통다리로 나와서 가위로 잘라 먹으면 된답니다.

착한낙지의 낙지볶음을 처음 접했을 때는 낙지크기가 정말 신세계였는데, 낙지가 큰데도 전혀 질기지 않고, 부드럽고, 안에 육즙이라해야하나 그런것이 가득 차있어서 오래 씹을수록 단맛이 나는 그런 이쁜 맛이에요.

색깔만 봐도 매운것이 느껴지죠?

사실 친구한테 중간맛으로 시키자고 재빠르게 시켰는데, 같이 간 친구는 먹는 내내 힘들어했어요. ㅋㅋㅋ

밥을 양푼이에 담아줘서, 낙지볶음을 덜어서 비벼먹으면 된답니다.

그리고 저흰 우동사리(2,000원)을 추가했어요.

낙지볶음을 조금 먹으며서 우동사리가 들어갈 공간을 만든 뒤에 섞어주면된답니다.

이날도 엄청 든든하게 먹고 왔네요! ㅎㅎㅎ

오늘 소개해드리는 곳이 착한낙지 본점인데, 저는 사실 착한낙지를 처음 접한 곳은 대구에서였어요.

대학교를 대구에서 다니면서, 학교 근처에 착한낙지가 생겨 스트레스받거나 매운거 땡길때, 특히 시험기간에 많이 먹으러 간 기억이 있네요.

추억이 담긴 맛이었는데, 본점을 이렇게 맛 볼 수 있다니, 저는 본점이 근처에 있다는 사실을 알고 진짜 기뻐하면서 그날 당장 먹으러 갔었답니다. ㅋㅋㅋ

이정도면 맛있음은 인증된것아닐까요? ㅎㅎㅎ

어린아이들과 함께하는 부모님이라면 망설일 수도 있겠지만, 사이드메뉴도 있으니깐, 매운 것이 당기는날 한번 찾아가보세요!

낙지볶음의 신세계를 맛 보실 수 있을 거에요!

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